搜索

---

Yb提问: 云南荞麦月饼的做法和配方

Ai回答: 材料：
1、荞麦粉 200克
2、米粉 50克
3、白糖 50克
4、物油 50克
5、水 适量
6、料：红豆沙、莲蓉、五仁等

步骤：

1、将荞麦粉和糯米粉混合，加入白糖和植物油，搅拌均匀。

2、加入温水，揉成面团。面团要揉至光滑，不粘手。

3、将面团分成小块，每块约30克左右。

4、取一小块面团，用手压扁，包入馅料，然后收口，搓圆。

5、在月饼上轻轻按压出花纹。

6、将做好的月饼放入蒸锅中，大火蒸15-20分钟即可。

注意事项：

1、荞麦粉的吸水量较大，加水时要分次加入，以免面团过湿。
2、团揉好后，最好静置10-15分钟，让面团充分吸收水分，这样做出的月饼口感更好。
3、蒸月饼时，可以在蒸锅底部放一些水，以保持湿度，防止月饼表面干燥。

商家广告：

---

🥮咨询：13924178626

✉️咨询：2366892162@qq.com

🔍微信：

---

👍 0 👎

IP地址: 233.93.21.83

搜索次数: 5

提问时间: 2025-05-08 22:35:02

热门作画：

热门提问：
冰皮月饼冰皮做法
广州哪里月饼好
好再来食品批发
中秋节是什么的象征
互联网大厂月饼盒
今年月饼节是几月几号
酥皮月饼制作工艺
高级礼品回收
宋代盛行斗茶,斗茶所用茶叶为饼茶.
宣威月饼有哪些牌子
月饼的具体做法
广州结婚酒店推荐
广州月饼哪家最好
上海鲜肉月饼排行榜
广州宝岗楼十佳月饼
月饼礼盒红色
华美月饼电话
液态酥油可以做月饼吗
吃月饼的由来100
元祖雪月饼278型
广东月饼品牌排行榜前十名有哪些
纸盒月饼盒
高端月饼盒包装设计图片
网红月饼文案
安徽中秋晚会
丽日月饼
新会月饼采购中心
天猫月饼五仁散装
预定月饼配送
2023年中秋节是哪几天

友情链接：
月饼  网站搜索引擎入口 

站长工具：
whois查询 搜索