Yb提问: 学做月饼在哪里学
Ai回答: 如果你想学做月饼，可以通过以下几种方式来学习：
一、线上学习（适合初学者或不方便出门的人）
1、视频平台（如抖音、B站、小红书、YouTube）
搜索关键词：“手工月饼做法”、“自制月饼教程”、“广式月饼”、“苏式月饼”等。
推荐账号/频道：
抖音：搜索“烘焙达人”、“美食家小高姐”、“阿宽foodie”
B站：搜索“手工月饼制作”、“中秋月饼教学”
小红书：搜索“自制月饼”、“月饼教程”
2、专业美食网站或APP
美食杰、下厨房、豆果网、下厨房APP
这些平台有详细的图文步骤和视频教程，还有用户评论可以参考。
3、在线课程（付费或免费）
一些平台如网易云课堂、腾讯课堂、慕课网等也有烘焙相关的课程。
二、线下学习（适合喜欢动手实践的人）
1、烘焙培训班
城市中有很多烘焙工作室或培训机构，提供短期课程，比如“中秋月饼制作班”。
可以搜索本地的“烘焙学校”或“亲子烘焙体验馆”。
2、社区活动或节日工作坊
中秋节前后，很多社区、商场、超市会举办“DIY月饼”活动，适合家庭参与。
3、向家人朋友学习
如果身边有人擅长做月饼，可以请他们教你，这是最直接的方式。
三、自己尝试（从基础开始）
你可以先准备一些基本材料，比如：
面粉（低筋面粉）
油（猪油或植物油）
糖
蛋黄（用于蛋黄酥或流心月饼）
馅料（豆沙、莲蓉、五仁、奶黄等）
然后按照网上教程一步步练习，多做几次就会越来越熟练！
如果你告诉我你所在的城市，我可以帮你找附近的烘焙课程或活动哦！
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提问时间: 2025-05-06 02:04:45
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