搜索

---

Yb提问: 脆皮火腿月饼

Ai回答: 脆皮火腿月饼是一种结合了传统月饼和现代创新元素的美食。它以酥脆的外皮和鲜美的火腿内馅为特色，深受许多人的喜爱。下面是一个简单的制作方法，供您参考：

材料准备

饼皮材料：
中筋面粉：200克
猪油或黄油：80克
细砂糖：30克
温水：适量（根据面粉吸水性调整）

内馅材料：
火腿肉：150克（切成小丁）
葱花：适量
生抽、老抽：各适量（用于调味）
白糖：少许
食用油：适量

制作步骤

1、制作饼皮：
将猪油或黄油软化后与细砂糖混合，搅拌均匀。
逐渐加入中筋面粉，揉成面团。如果面团太干，可以适当加一些温水；如果太湿，则可再加一些面粉。
将面团分成若干等份，每份大约30克左右，然后盖上保鲜膜静置松弛。

2、准备内馅：
火腿肉切丁，加入葱花、生抽、老抽、白糖和食用油拌匀，腌制片刻让味道更加融合。

3、包馅：
取一份面团擀成圆形薄片，放入适量的火腿馅，像包包子一样收口捏紧，确保馅料不会漏出。
收口朝下放置，轻轻按压成扁平状。

4、烘烤：
在月饼表面刷一层蛋液，撒上少许芝麻增加香气和美观。
预热烤箱至180℃，将月饼放入烤箱中层，上下火烤约20-25分钟，直到表面金黄即可出炉。

注意事项

面团的软硬度要适中，太硬不易擀开，太软则容易粘手。
烤制时间根据自家烤箱实际情况调整，注意观察月饼颜色变化，避免烤焦。
内馅可以根据个人口味进行调整，比如加入一些香菇、冬笋等食材丰富口感。

希望这个简单的制作方法能帮助您成功制作出美味的脆皮火腿月饼！

商家广告：

---

🥮咨询：13924178626

✉️咨询：2366892162@qq.com

🔍微信：

---

👍 0 👎

IP地址: 191.96.166.29

搜索次数: 6

提问时间: 2025-05-05 22:30:02

热门作画：

热门提问：
中秋节吃什么月饼
奶黄冰皮月饼君之
饼茶怎么泡
如何策划月饼营销方案
冰皮月饼可以常温放多久
华美月饼秒杀
今年中秋怎么放假时间是哪几天
冰皮月饼馅怎么做
中秋节作文四年级
豆沙月饼宣传语
月饼酥皮的做法视频
广州月饼订制
对于月饼的描写
进口食品批发一手货源
月饼一般什么馅
广东月饼王哪裡买
广州马会月饼价位
月饼实物
贵州威宁月饼
纱厂月饼
月饼 冠生园
月饼英语介绍简短5句
特产月饼礼盒
怎样做冰皮月饼需要什么材料
中秋庆祝什么
北京月饼厂家
沈阳月饼厂家有电话
2023的中秋节是几月几日
五仁月饼难住厂家
广州花园酒月饼

友情链接：
サーチエンジンプログラム  月饼 

站长工具：
whois查询 搜索