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Yb提问: 月饼口味种类名称

Ai回答: 月饼是中国传统节日——中秋节的重要食品，其口味种类繁多，因地域、文化差异而有所不同。以下是一些常见的月饼口味名称：

一、传统口味
1、五仁月饼
含有核桃仁、杏仁、瓜子仁、芝麻、橄榄仁等五种坚果。

2、莲蓉月饼
以莲子磨成泥制成，口感细腻，甜而不腻。

3、豆沙月饼
用红豆煮烂后捣成泥，甜香浓郁。

4、蛋黄月饼（又称“双黄”或“三黄”）
内含咸蛋黄，通常搭配莲蓉或豆沙。

5、白莲蓉月饼
与莲蓉月饼类似，但更注重清香和细腻口感。

6、椒盐月饼
咸味为主，带有花椒和盐的香味，适合喜欢咸口的人。

7、冰皮月饼
不需要烘烤，外皮为糯米粉制成，口感清凉，常见于南方。

二、现代创新口味
1、流心月饼
外皮酥脆，内馅为流动的奶黄、巧克力或流心咸蛋黄。

2、奶黄月饼
以奶黄为馅，香浓可口，深受年轻人喜爱。

3、巧克力月饼
以巧克力为馅料，适合喜欢甜食的人群。

4、水果月饼
如芒果、草莓、蓝莓等口味，清新爽口。

5、榴莲月饼
以榴莲果肉为馅，味道独特，爱者甚爱，厌者甚厌。

6、冰淇淋月饼
内部为冰淇淋，外层为酥皮或冰皮，夏季特别款。

7、火腿月饼
咸味月饼，常加入火腿、鸡肉等食材。

8、海鲜月饼
以虾、蟹、贝类等海鲜为馅，适合喜欢咸鲜口味的人。

三、地方特色口味
1、广式月饼
以莲蓉、五仁、蛋黄为主，皮薄馅多。

2、苏式月饼
酥皮层次分明，馅料多样，如鲜肉、玫瑰、豆沙等。

3、京式月饼
以宫廷风格为主，如自来红、自来白，馅料偏甜。

4、潮式月饼
外皮酥脆，馅料多为绿豆沙、芋泥等。

5、滇式月饼
以鲜花（如玫瑰）为馅，清香可口。

如果你有特定的口味偏好或想了解某一种月饼的详细做法，也可以告诉我，我可以进一步为你介绍！

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提问时间: 2025-05-05 18:46:00

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