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Yb提问: 馅月饼豆沙

Ai回答: “馅月饼豆沙”通常指的是以豆沙为馅料的月饼。豆沙馅是传统中式糕点中非常常见的一种，尤其在中秋节期间，豆沙月饼是非常受欢迎的口味之一。

豆沙月饼的特点：
口感：豆沙馅细腻绵密，甜而不腻。
种类：有甜豆沙、咸豆沙（如加入肉末等）之分，但常见的还是甜豆沙。
制作方法：豆沙一般是用红豆煮熟后捣碎，加糖和油炒制而成。

常见的豆沙月饼类型：
1、传统豆沙月饼：外皮酥脆，内馅甜香。
2、流心豆沙月饼：外皮柔软或酥皮，内馅为流动状的豆沙，口感更丰富。
3、冰皮豆沙月饼：使用糯米粉制成的冰皮，冷藏后食用，口感清爽。

如果你对豆沙月饼的做法感兴趣，我可以提供一个简单的家庭版做法哦！需要吗？

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提问时间: 2025-05-05 18:09:00

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