搜索

---

Yb提问: 月饼馅的做法大全图片

Ai回答: 很抱歉，我无法直接提供图片，但我可以为你详细描述各种常见月饼馅的做法，并指导你如何制作。如果你需要具体步骤或某种馅料的配方，可以直接告诉我！以下是几种经典的月饼馅做法大全：

1、莲蓉馅
材料：
干莲子 200克
白砂糖 150克（可根据口味调整）
植物油 80克
清水适量

做法：
1、干莲子提前浸泡4小时以上，去除莲心。
2、将泡好的莲子放入锅中，加水煮至软烂。
3、煮好的莲子用料理机打成细腻的莲蓉泥。
4、将莲蓉泥倒入不粘锅，加入白砂糖，小火翻炒。
5、分次加入植物油，继续翻炒至莲蓉成团且不粘锅即可。

2、红豆沙馅
材料：
红豆 200克
白砂糖 150克
植物油 80克
清水适量

做法：
1、红豆提前浸泡4小时，然后放入锅中煮至软烂。
2、煮好的红豆用料理机打成细腻的豆沙泥。
3、将豆沙泥倒入不粘锅，加入白砂糖，小火翻炒。
4、分次加入植物油，继续翻炒至豆沙成团且不粘锅即可。

3、咸蛋黄馅
材料：
生咸蛋黄 若干
高度白酒 适量
植物油 适量

做法：
1、将生咸蛋黄从蛋清中分离出来，用清水冲洗干净。
2、在咸蛋黄表面刷上一层高度白酒，放入烤箱以180℃烤约8分钟，至蛋黄冒油。
3、取出后可直接使用，或者浸泡在植物油中备用。

4、五仁馅
材料：
核桃仁、杏仁、花生仁、瓜子仁、芝麻仁 各适量（总量约300克）
白砂糖 100克
熟糯米粉 100克
植物油 50克
清水或糖浆 适量

做法：
1、将各种坚果烤熟，压碎成小颗粒。
2、将熟糯米粉用小火炒至微黄，放凉备用。
3、将坚果碎、熟糯米粉、白砂糖混合均匀，加入植物油和适量清水或糖浆，揉成团状。
4、如果太干，可以适当增加液体量；如果太湿，则增加熟糯米粉。

5、枣泥馅
材料：
干红枣 300克
白砂糖 100克
植物油 50克

做法：
1、干红枣洗净，放入锅中煮至软烂，去核。
2、将煮好的红枣放入料理机打成枣泥。
3、将枣泥倒入不粘锅，加入白砂糖，小火翻炒。
4、分次加入植物油，继续翻炒至枣泥成团且不粘锅即可。

6、抹茶馅
材料：
白豆沙馅 300克
抹茶粉 10克
白砂糖 适量

做法：
1、将白豆沙馅放入碗中，加入抹茶粉和白砂糖，搅拌均匀。
2、如果馅料太干，可以加入少量清水或牛奶调和。
3、揉匀后即可使用。

7、椰蓉馅
材料：
椰蓉 150克
白砂糖 80克
牛奶 50克
黄油 50克
鸡蛋 1个

做法：
1、将黄油融化，加入鸡蛋液、白砂糖和牛奶，搅拌均匀。
2、加入椰蓉，揉成团状。
3、如果馅料太干，可以适量增加牛奶；如果太湿，则增加椰蓉。

以上是几种常见的月饼馅料做法，你可以根据自己的口味选择制作。如果你需要更多详细的步骤或具体图片，建议参考烘焙类书籍或视频教程。如果有其他问题，随时告诉我！

商家广告：

---

🥮咨询：13924178626

✉️咨询：2366892162@qq.com

🔍微信：

---

👍 0 👎

IP地址: 156.159.75.154

搜索次数: 5

提问时间: 2025-04-28 19:59:33

热门作画：

热门提问：
中秋是吃月饼的寓意
五仁月饼的馅料配方
1999中秋节
烙饼机饼丝全自动商用
用粘土月饼
广州花园酒店月饼格
关于月饼的诗句是什么
中秋月饼塑料包装袋
河南中秋节怎么过
厂家直销月饼批发
莫露露 人体月饼
做月饼简介
有趣的中秋节
华美月饼团购总部
鲜肉月饼的教程
月饼用红豆沙馅的做法
新疆月饼品牌
做月饼的作文400个字
烙饼机视频
冰皮月饼 馅料
安琪月饼花开富贵
大同哪的月饼最出名
月饼礼盒后面的贴
新雅月饼厂家
五仁月饼形容词
天府魏道月饼
中秋节吃月饼还有什么
2011年哈根达斯月饼
蛋黄月饼的做法及配方视频
月饼和面机

友情链接：
霸屏优化  乐山网站建设公司 

站长工具：
whois查询 搜索