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Yb提问: 西米月饼的做法及配方视频教程

Ai回答: 很抱歉，我无法提供视频教程。但我可以为您提供西米月饼的配方和做法：

材料：
1、西米：200克
2、糯米粉：100克
3、椰浆：200毫升
4、细砂糖：50克
5、：适量
6、料（可根据个人口味选择）：如红豆沙、绿豆沙、莲蓉等

做法：
1、将西米和糯米粉混合均匀。
2、在锅中加入椰浆、细砂糖和盐，煮至糖完全溶解。
3、将步骤2的液体慢慢倒入步骤1的粉类中，边倒边搅拌，直到形成面团。
4、将面团分成小份，每份包入适量的馅料，搓圆后压成月饼形状。
5、做好的月饼放入蒸锅中，大火蒸约15分钟即可。

注意：在制作过程中，可以根据个人口味调整糖和盐的用量。同时，蒸的时间也要根据月饼的大小进行适当调整。

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提问时间: 2025-05-09 05:45:59

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